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Kochen

vhs-Kochkurse

vhs-KochkurseDer Abend ist dann ein gelun­ge­ner, wenn das Menü geglückt ist und nicht nur gut aus­sieht, son­dern auch gut schmeckt, und wir gesät­tigt und zufrie­den wie­der nach Hau­se fah­ren und uns auf das nächs­te Mal „vhs Kochen” freu­en.

Wir kochen alles, was sich inner­halb von 3 Stun­den zube­rei­ten lässt.

Zur Zeit liegt unser Schwer­punkt auf der tra­di­tio­nel­len, fast schon ver­ges­se­nen regio­na­len Hol­stei­ner Küche. Wir hat­ten aber auch schon die fran­zö­si­sche, ita­lie­ni­sche oder ori­en­ta­li­sche Küche als Schwer­punkt.

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